甲醇是一種有機(jī)化合物,是最簡(jiǎn)單的醇類。甲醇很輕、揮發(fā)度高、無(wú)色、易燃及有毒。通常用作溶劑、防霜?jiǎng)?antifreeze)、燃料或中和劑。甲醇可以在空氣中完全燃燒,并釋出二氧化碳及水:2 CH3OH + 3 O2 → 2 CO2 + 4 H2O 甲醇的火焰也是近乎無(wú)色,所以燃點(diǎn)甲醇時(shí)要格外小心,以免被燒傷。
不少細(xì)菌在進(jìn)行缺氧新陳代謝之時(shí),都會(huì)產(chǎn)生甲醇。因此,空氣中存有少量甲醇的蒸氣,但幾日內(nèi)就會(huì)在陽(yáng)光照射之下被空氣中的氧氣氧化,成為二氧化碳。
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